Manajemen Operasional: Definisi, fungsi dan ruang lingkup manajemen operasional

Definisi Manajemen Operasional

Secara umum, definisi manajemen operasional adalah usaha yang dilakukan agar faktor produksi dapat digunakan secara maksimal. Faktor produksi yang dimaksud dapat berupa Sumber Daya Manusia (SDM), mesin, alat, bahan mentah dan lain sebagainya. Setiap perusahaan memiliki manajemen operasional yang berbeda-beda.

Dengan kata lain, manajemen operasional menekankan kepada bagaimana rencana produksi yang dimiliki oleh suatu perusahaan, bagaimana metode serta implementasinya. 

Selain itu, manajemen operasional juga sangat memperhatikan bahan baku mana saja yang akan digunakan untuk memproduksi suatu barang sehingga sumber daya yang dimiliki oleh perusahaan dapat dimanfaatkan secara optimal.

Baca juga: Manajemen Aset: Definisi, tujuan, tahapan dan pembahasan lengkap tentang manajemen aset

Definisi Manajemen Operasional Menurut Para Ahli

Berikut adalah beberapa ahli yang pernah menjelaskan definisi manajemen operasional, yaitu:

1. Eddy Herjanto
Definisi manajemen operasional menurut pendapat Eddy Herjanto (2003:2) adalah proses yang digunakan dalam menjalankan fungsi-fungsi manajemen dengan cara yang efektif dan berkesinambungan.

2. Jay Heizer dan Barry Render
Definisi manajemen operasional menurut pendapat Jay Heizer dan Barry Render (2005:4) adalah rangkaian yang terdiri atas kegiatan-kegiatan yang berkaitan dengan nilai produk yang dibuat menjadi input output.

3. Pangestu Subagyo
Definisi manajemen operasional menurut pendapat Pangestu Subagyo (2000:1) adalah suatu ilmu manajemen yang diaplikasikan dengan cara yang efisien.

4. William J. Stevenson
Definisi manajemen operasional menurut pendapat beliau adalah rangkaian proses yang berkaitan dengan produk dan lain sebagainya.

5. Richard L. Draft
Definisi manajemen operasional menurut pendapat Richard L. Draft (2006:216) adalah suatu manajemen yang menekankan kepada produksi suatu barang dan lain-lain.

6. James Evans dan David Collier
Definisi manajemen operasional menurut pendapat James Evans dan David Collier (2007:5) adalah suatu ilmu dan seni yang berkaitan dengan produk berupa barang ataupun jasa.

Baca juga: Efisien: Definisi, tujuan dan manfaat, syarat serta pembahasan lengkap tentang efisien

Ruang Lingkup Manajemen Operasional

Berikut adalah beberapa hal yang masuk ke dalam ruang lingkup manajemen operasional, yaitu:

1. Perencanaan sistem produksi
Tujuan dari adanya perencanaan ini adalah agar konsumen dapat merasa puas dengan hasil produksi yang dihasilkan oleh suatu perusahaan.

2. Pengendalian Produksi
Dengan adanya pengendalian produksi maka target-target yang dibuat dapat berjalan dengan optimal.

3. Sistem informasi produksi
Sistem informasi merupakan bagian yang terpenting dalam menjalankan kegiatan produksi. Perusahaan juga perlu memperhatikan jalannya asru informasi ini agar kegiatan produksi dapat berjalan dengan efektif dan efisien.

4. Lingkungan
Sebuah perusahaan harus dapat memperhatikan apa saja yang menjadi kecenderungan dan perkembangan suatu lingkungan.

Baca juga: Manajemen Keuangan: Definisi, ruang lingkup, fungsi, tujuan beserta pembahasan lengkapnya

Peran Manajer Operasional

Pada umumnya, seorang manajer dituntut untuk menguasai dan memahami proses produksi yang ada di dalam perusahaannya. Adanya sistem koordinasi yang baik dapat memudahkan segala kegiatan. Berikut adalah beberapa peran seorang manajer operasional yang harus anda ketahui, yaitu:

• Merencanakan proses produksi dengan menggunakan bahan baku yang berkualitas
• Merencanakan lokasi yang tepat untuk menyimpan persediaan serta alat-alat mesin
• Merencanakan tata letak layout pabrik

• Menjaga alat-alat yang berada dalam pabrik
• Merencanakan suatu strategi agar dapat bersaing dengan para kompetitor lainnya
• Mengawasi dan mengevaluasi biaya tenaga

• Merencanakan jadwal kerja
• Menjaga hasil produksi dengan baik

Jenis Keputusan Dalam Manajemen Operasional

• Seorang manajer harus mengetahui proses apa saja yang harus dilakukan serta fasilitas-fasilitas yang akan digunakan untuk mendukung tujuan perusahaan.
• Jumlah dan estimasi waktu juga perlu diperhatikan oleh seorang manajer
• Seorang manajer harus dapat membedakan barang yang berkualitas dan tidak
• Hal –hal yang berkaitan dengan recruitment, PHK, upah gaji juga akan melibatkan seorang manajer

Fungsi Manajemen Operasional

Berikut adalah beberapa fungsi manajemen operasional, yaitu:
1. Proses yang digunakan dalam kegiatan produksi barang
2. Koordinasi antar satu unit dengan unit lainnya
3. Merencanakan bahan-bahan mana saja yang dapat dinyatakan standar kualitas serta kuantitasnya
4. Mengawasi jalannya proses produksi

Hubungan Manajemen Operasional dengan Supply Chain

Apa yang dimaksud dengan Supply Chain? Supply chain merupakan alat yang digunakan untuk mengatur proses pendistribusian produk langsung ketangan supplier, manufaktur hingga para retail dan lain sebagainya. Supply chain ini juga dapat disebut sebagai logistik. Dengan kata lain, supply chain sangat berkaitan dengan suatu produk dan proses penyalurannya (distribution).

Manajemen operasional dan supply chain harus dapat memahami apa saja yang menjadi trend global dan lokal saat ini, serta bagaimana tingkat permintaan masyarakat konsumen terhadap suatu produk.

Demikian penjelasan porosilmu.com mengenai definisi, fungsi dan ruang lingkup manajemen operasional. Semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi semuanya dan terimakasih telah membaca.